Kue Cubit Bubble Gum

Warna yang ngegemesin, rasa yang ngagetin, Warnanya yang lucu dan aromanya yang sedap, bikin kamu bakal penasaran setengah mati sama kue cubit rasa bubble gum ini.

Perkembangan dunia kuliner sudah mempermudah kita untuk bereksperimen dengan berbagai rasa yang susah dibayangkan sebelumnya. Dulu sih bubble gum ya cuma buat rasa permen karet atau manisan saja, sekarang bisa buat kue cubit juga.

Masih dengan proses yang sama, kamu hanya harus mengganti bubuk perisa resep Kue Cubit dari Green tea atau Taro atau Red Velvet menjadi bubuk/pasta makanan berperisa bubble gum. Ekstrak perisa ini juga sudah ramai dijual, dan bisa digunakan juga untuk makanan-makanan manis lain seperti pudding atau cake.

Rasa bubble gum yang lain dari yang lain ini cocok buat kamu yang suka mencoba hal-hal baru dan gampang bosan. Karena Cubit Bubble Gum dan rasanya yang nggak konvensional bisa memberikan kamu tantangan saat memasak maupun menyantapnya.

Topping paling cocok buat kue cubit rasa ini adalah marshmallow, coklat, rainbow sprinkles atau sereal rasa buah-buahan. Tapi sekali lagi, sebenarnya topping itu sesuai selera kamu saja.

Resep Kue Cubit Bubble Gum Matang dan Setengah Matang.

Waktu Pembuatan :

20 menit untuk persiapan.

20 menit untuk proses pembuatan.

15 menit proses mendiamkan adonan.

Peralatan yang Digunakan :

1. Mangkuk besar.

2. Mixer atau Wishker.

3. Wadah bercorong atau teko.

4. Cetakan kue cubit.

Resep Kue Cubit Bubble Gum :

3 butir telur.

100 gram gula pasir.

100 gram Tepung terigu.

100 gram Margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

¼ sdt soda kue.

¼ sdt vanili bubuk.

½ sdt baking powder.

Bubuk bubble gum.

Info :

Panaskan terlebih dahulu cetakan kue di atas kompor sebelum dituangi kue.

Gunakan wadah yang bercorong seperti teko untuk mempermudah proses penuangan adonan.

Kita bisa membuatnya menjadi dua versi.

1. Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet Setengah Matang :

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam suatu mangkuk besar. Kocoklah adonan tersebut hingga gula larut sepenuhnya dan mengembang.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Kemudian, tuangkan margarin cair dan aduk hingga rata lalu masukkan juga soda kue, baking powder dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan juga bubuk bubble gum hingga warna yang dihasilkan sesuai dengan selera anda.

Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah bercorong atau teko.

Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang sudah diolesi sedikit margarin.

Setelah itu, tuangkan adonan dengan volume setengah cetakan dan tutup.

Saat adonan setengah matang dan mengembang tunggu hingga bagian bawah berwarna sedikit kecokelatan, angkat adonan dan kue cubit setengah matang pun siap disajikan.

2. Cara Membuat Kue Cubit Bubble Gum Matang Lembut :

Dan untuk yang ingin varian matang juga bisa kok, caranya adalah ketika kue sudah menjadi setengah matang biarkan kue tetap di dalam cetakan dan dipanggang diatas kompor dengan api kecil, lalu tunggu sampai matang.